Csipkebogyó hazánkban az egyik legelterjettebb gyógynövény.
Ki ne ismerné? Hiszen, út széleken, elhagyatott területeket beborít a csipkebokor.
Tavasszal a szép virágával díszít, míg késő ősszel, télen is szedhető a piros bogyó termése. Ebből készül az egyik legkülönlegesebb lekvár a csipkelekvár, vagy ahogyan sokan ismerhetik még a hecsedli.
Lekvárkészítés nagyon időigényes, macerás művelet csipkebogyóból. Kézzel szedjük, tisztítjuk, passzírozzuk. Úgy gondolom, megéri minden évben több napot rááldoznunk a csipkelekvár elkészítésére, jó látni, a sok elégedett vevőnket, akik az általunk készített finomságokat sorakoztatják polcaikra, melyből egész évben csemegézhetnek.